Filters
تنظیمات
جستجو
Close
(0) تعداد
شما هیچ موردی در سبد خرید خود ندارید

    پنیر پیتزا

    مشاهده به عنوانن جدول فهرست
    مرتب سازی بر اساس
    نمایش در هر صفحه

    پنیر بلوچیز کاله 250 گرم

    455,900 470,000
    بلوچیز نوعی پنير نرم فرانسوي می باشد که از نظر طعم و بافت مانند پنیر خیکی و کوزه ای کشورمان است. این پنیر به دليل رگه‌هاي آبي كه در آن وجود دارد به پنير رگه آبي نيز معروف است. رگه های آبی در اثر تزریق نوعی کپک خوراکی و مفید به نام پنیسیلیوم راکفورتی ایجاد می شود. آنچه بلوچيز را از ساير پنيرها متمايز مي‌سازد، طعم قوي و بوي تند آن است. در مورد تاریخچه پنیر بلوچیز این باور وجود دارد که به صورت تصادفی کشف شده است. در زمان های گذشته، پنیر ها را در غارهایی که دما و رطوبتشان به صورت طبیعی کنترل شده بود، نگهداری می کردند. این چنین محیطی، مناسب ترین محیط برای تولید بسیاری از انواع کپک های بی ضرر می باشد. درحالیکه پنیرها برای مدتی طولانی تر از همیشه در آنجا مانده و بسیاری فکر می کردند که این پنیرها خراب شده اند، عده ی دیگری تصمیم گرفتند تا آن را بچشند و متوجه طعم بی نظیر آن شدند. راکفورت یکی از انواع این کپک های مفید است که قدمتش به سال 79 میلادی بر می گردد. دوره رسیدگی پنیر بلوچیز 45 روز تا 2 ماه می باشد. یک کیلو پنیر بلوچیز ارزش غذایی معادل 14-12 کیلوگرم شیر تازه گاو را دارا می باشد و سرشار از مواد معدني، فسفر و كلسيم است. همچنین، این پنیر حاوی پنی سیلیوم خوراکی و مفید برای دستگاه گوارش می باشد. موارد مصرف: بلوچیز را به همراه سیب، گلابی، انگور و زردآلو، انواع کراکر، بیف، زیتون سیاه، عسل و مربای انجیر در میهمانی ها سرو کنید. پنیر بلوچیز در تهیه انواع سس و دیپ برای سرو با انواع استیک، سبزیجات، بال مرغ، میگو و مرغ سوخاری، در تهیه ساندویچ های گوشتی نظیر انواع برگر و رست بیف، همراه با پیتزا، لازانیا و سیب زمینی تنوری قابل استفاده است.

    پنیر پروسس ورقه ای با طعم گودا پگاه 180 گرم

    194,000 200,000

    پنیر پیتزا پروسس ورقه ای پگاه 10 عددی

    194,000 200,000
    • 1
    • 2
    • 3
    • بعدی

    پنیر پیتزا

    تولید کنندگان